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T oujours dans le cadre de mes réunions de fin de campagne avec les coopératives autour de San Pedro, je me suis déplacé à Grand Bérébi. C e chef-lieu de Sous Préfecture est situé à une petite heure à l'est de San Pedro. Nous y arrivons donc tôt. Ce qui...
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D epuis trois semaines, je fais le tour de toutes les coopératives avec lesquelles nous travaillons pour discuter de la campagne qui vient de se terminer avec les membres des Conseils d’Administration, les écouter sur ce qui, selon eux, s’est bien et...
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capture écran sit web Solibra.com L a Flag Spéciale est une marque de bière blonde proposée par le groupe Castel dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest comme le Togo ou le Sénégal. C’était ma bière préférée lors de mon premier séjour en Côte d’Ivoire...
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B on, pour ceux d’entre vous qui ne sont pas des fous du ballon rond et qui ne suivent pas les compétions africaines, la Côte d’Ivoire a remporté la semaine dernière, la Coupe d’Afrique des Nations (la fameuse CAN). Cela faisait 22 ans que les ivoiriens...
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D epuis plusieurs semaines il y a des enlèvements d'enfants dans Abidjan mais aussi dans des villes de l'intérieur. Ces dernières semaines le phénomène s'est amplifié créant une véritable panique. C'est devenu LE SUJET de préoccupation de mes collègues...
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Juste pour vous faire partager une facette quelque peu originale de mon travail, je partage avec vous ce mail reçu un samedi matin de l'un de mes superviseurs. Bonsoir Monsieur Le jeudi 08/01/15 la population de XXXXXXXXXX m'a convié à une réunion sur...
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N ous avons construit un nouveau centre, près de San Pedro, un nouveau centre de fermentation en collaboration avec un chocolatier belge. Son inauguration a eu lieu le 11 décembre dernier. L es patrons de France et de Belgique venus pour l'occasion n'ont...
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M aintenant que j’ai fait le tour de dix-sept des dix-huit centres de fermentation (le dernier est toujours inaccessible en voiture parait-il), je retourne dans les centres en fonctions des besoins. Je suis revenu sur celui de Léléblé, dans la région...
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J eudi 28 et Vendredi 29 novembre : nouvelle tournée sur les centres de traitement du cacao dans le Sud Est de la Côte d'Ivoire. Pour éviter les embouteillages d'Abidjan, nous préferons sortir par Abobo et rejoindre Aboisso en passant par Alepé plutôt...
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L' histoire de votre tablette de chocolat commence par une petite fleur qui apparait à même l'écorce du tronc et des branches d'un arbre originaire de la forêt amazonienne. La fleur est de petite taille. Elle est formée de cinq sépales, soudés à leur...
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